Venezolanische Chicha de Pasta (cremiges Nudelgetränk)

Zutaten

• 200 g Nudeln
• 960 ml Wasser
• 720 ml Milch (zum Kochen der Nudeln)
• 240 ml Milch (zum Pürieren)
• 1 Dose Kondensmilch (395 g), plus mehr zum Servieren
• Milchpulver (optional)
• 1 EL Zimt, plus mehr zum Servieren
• 1 TL Vanille
• Reichlich Eiswürfel

Zubereitung

1. Die Nudeln im Wasser und der Milch etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis sie sehr weich sind.
2. In einen Mixer geben, zusammen mit der zusätzlichen Milch, dem Milchpulver, der Kondensmilch, Vanille und Zimt.
3. Alles glatt pürieren, bei Bedarf mit Milch oder Wasser die gewünschte Konsistenz einstellen.
4. Im Kühlschrank kaltstellen.
5. Über reichlich Eis servieren, mit einem Schuss Kondensmilch beträufeln und mit Zimt bestäuben.