Oreo-Creme-Riegel ohne Backen

Zutaten

• Für den Boden: 100 g Oreos, zerkrümelt
• 90 ml Vollmilch
• Für die Creme: 250 g Mascarpone
• 200 ml Schlagsahne
• 60 g Puderzucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• Für den Belag: 100 g Zartbitterschokolade
• 100 ml Schlagsahne
• Ein paar Oreos extra zum Verzieren

Zubereitung

1. Die Oreos zerkrümeln, mit der Milch vermischen und fest in eine mit Backpapier ausgelegte Form drücken.
2. Mascarpone mit Sahne, Puderzucker und Vanilleextrakt steif schlagen und gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
3. 2–3 Stunden kaltstellen.
4. Die Schokolade mit der Sahne in der Mikrowelle schmelzen, über die Cremeschicht gießen und glattstreichen.
5. Nochmals kurz kaltstellen, mit Oreos verzieren und in 9 Quadrate schneiden.