No-Bake Ferrero-Rocher-Cheesecake

Zutaten

• Für den Boden: 300 g Butterkekse + 70 g geschmolzene Butter
• Für die Füllung: 500 g Frischkäse
• 200 g Nutella
• 200 g Schlagsahne (zum Aufschlagen)
• 50 g Puderzucker
• Für die Mitte: 150 g Nutella, flach gefroren
• Für das Topping: 150 g Nutella, geschmolzen
• Gehackte Mandeln
• Ferrero Rocher zum Verzieren

Zubereitung

1. Die Kekse zerbröseln, mit der geschmolzenen Butter vermischen und fest in eine Springform drücken.
2. Den Frischkäse mit 200 g Nutella cremig aufschlagen.
3. Separat die Sahne mit dem Puderzucker steif schlagen und dann beide Mischungen vorsichtig unterheben.
4. Die Hälfte der Füllung auf dem Boden verteilen, die gefrorene Nutella-Scheibe mittig auflegen und mit dem Rest bedecken.
5. Über Nacht kaltstellen.
6. Vor dem Servieren mit geschmolzener Nutella, gehackten Mandeln und Ferrero Rocher garnieren.